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インスタントポットで炊飯 くっつくかな? 17/11/15(水) 10:31
Re:インスタントポットで炊飯 新人 17/11/15(水) 10:51
Re:インスタントポットで炊飯 キー 17/11/15(水) 21:36
Re:インスタントポットで炊飯 Ipファン 17/11/16(木) 2:22
Re:インスタントポットで炊飯 うちのは 17/11/18(土) 13:49
Re:インスタントポットで炊飯 インスタ子 17/11/19(日) 11:07
Re:インスタントポットで炊飯 インスタ子 17/11/19(日) 11:10

インスタントポットで炊飯
 くっつくかな?  - 17/11/15(水) 10:31 -
  
今年のブラックフライデーでインスタントポットを買おうとおもっています。3クオートだとお米は何合炊けますかね?やはり3合でしょうか。

あとすごく気になっているのは、ステンレスの内釜に炊いたご飯がくっつかないかです。想像すると非常にもったいないので。

お使いの方、ご飯は炊いて綺麗にしゃもじを使えていますか??
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<sage>

Re:インスタントポットで炊飯
 新人  - 17/11/15(水) 10:51 -
  
IP 買いたての者です。
これまでご飯を3回炊いたのですが、個人的な感想としては手持ちの炊飯器の方が美味しく炊けるかな、と思います。
いろいろなサイトで、いろいろな水の量を見ました。
米1:水1も試したし、米1:水0.8も試したのですが、どうも炊飯器のようにつやっと炊けません。何か間違ってるのでしょうかね。

すみません、肝心の質問ですが、炊いてすぐならご飯がくっつくことはなかったですよ。もちろん炊飯器の内釜のようにはスルッとはなりませんが。そんなに無駄になることもないです。
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<sage>

Re:インスタントポットで炊飯
 キー  - 17/11/15(水) 21:36 -
  
わざわざ買うなら、圧力鍋にした方が
いいと思います。
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<sage>

Re:インスタントポットで炊飯
 Ipファン  - 17/11/16(木) 2:22 -
  
炊飯のことだけを考えたら普通の圧力鍋を買った方がいいと思います。 私は炊飯はもう何年も圧力鍋です。 ノンスティック加工はされていませんが、ご飯がそこまでくっついて大変と言うことはありません。

持っているのが6qtなので3qtのものはわかりませんがお鍋としてのインスタントポットはとても気に入っています。

圧力鍋での調理は時短になるので大好きです。 おまけにこれだとスイッチ入れるだけで火加減を気にすることなくお任せ出来るので助かります。
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<sage>

Re:インスタントポットで炊飯
 うちのは  - 17/11/18(土) 13:49 -
  
インスタントポットは圧力鍋なので、私が使っている古い炊飯器よりはふっくら美味しく炊けます。でも今は高性能で美味しく炊ける炊飯器もたくさんあるので単純に比較はできませんが。

内釜のご飯は多少はくっつきますが、気になるほどではなかったです。私の場合それより問題だったのは保温ができないことです。保温機能そのものはあるのですが、温度が高すぎて底がお焦げになっちゃいました。スープやシチューなどの保温にはいい温度なのかもしれませんが、ご飯には向きません。保温の温度調整もできないし。なのでやっぱり保温できる炊飯器で作ることが多いです。
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<sage>

Re:インスタントポットで炊飯
 インスタ子  - 17/11/19(日) 11:07 -
  
去年のブラックフライデーでInstant Pot(6qt)を手に入れて、
とても気に入っているので先日のセールでミニ(3qt)を買いました。
まず、私は個人的にご飯の炊け方がとても気に入っています。
50〜70ドル程度で買ってごはんがおいしく炊けるのでそれだけで値打ちがあると思いますが、
他の料理も色々できるので、かなり重宝して、2個め(ミニ)を購入しました。

米は、ミニでも4合炊けますし、5合でもいけるのではと思います。
(我が家はいつも4合しか炊かないので、5合は挑戦したことがありません)
私は、米4合に対して、水は4.75杯を入れています。
研ぐ時にザルで水切りをしないので、4杯+1杯分くらい入ってるかもしれません。
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<sage>

Re:インスタントポットで炊飯
 インスタ子  - 17/11/19(日) 11:10 -
  
すみません!
内釜にご飯がくっつくかどうかですが、
Non Stick加工がされていないので、普通の炊飯器よりはくっつきます。
でも、Non Stick加工の毒性が心配だったので、私はこちらを選びました。
ご飯を炊いた後、水につけておけば数時間後にはきれいに落ちる程度です。
ご飯の保温は元々まずくなるからしないので、
私はご飯を炊いて冷ましたらすぐに冷凍して、
都度食べる時に電子レンジで温めています。
引用なし
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