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よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ Oats 17/11/11(土) 2:45
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ カーリースー 17/11/11(土) 4:23
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ 火加減 17/11/11(土) 6:55
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ 先生、質問です! 17/11/11(土) 7:11
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ 試す価値あり 17/11/11(土) 7:30
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ おばあ 17/11/11(土) 4:29
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ なるほど 17/11/11(土) 6:07
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ Steel Cut好き 17/11/11(土) 7:39
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ 通りすがり 17/11/12(日) 2:51
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ Steel Cut好き 17/11/12(日) 11:33
【訂正】煮る時間は5分でした (^^;) Steel Cut好き 17/11/13(月) 3:10
ありがとうございます♪ 通りすがり 17/11/13(月) 4:52
炊飯器で作れますか? そうだった 17/11/11(土) 8:40
Re:炊飯器で作れますか? おばあ 17/11/11(土) 9:19
Re:炊飯器で作れますか? そうだった 17/11/11(土) 12:43
Re:炊飯器で作れますか? おばあ 17/11/11(土) 13:12
Re:炊飯器で作れますか? そうだった 17/11/12(日) 11:39
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ コレストロール 17/11/11(土) 10:26
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ ZZ 17/11/11(土) 11:10
フードジャー 17/11/11(土) 11:51
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ むぎは 17/11/11(土) 16:00
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ なるほど 17/11/11(土) 21:53
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ 食べてるよ 17/11/11(土) 23:37
1分煮て1晩置くといいよ 簡単調理 17/11/12(日) 1:09
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ Oats 17/11/12(日) 3:02
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ そうだった 17/11/12(日) 10:45
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ 採れ所 17/11/12(日) 11:41
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ 私の食べ方 17/11/12(日) 12:41
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ らん子 17/11/12(日) 22:23
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ sco 17/11/13(月) 3:50
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ きんき 17/11/13(月) 5:06
Overnight Oats(甘い版) Steel Cut好き 17/11/13(月) 5:58
Re:Overnight Oats(甘い版) 通りすがり 17/11/13(月) 12:19
Re:Overnight Oats(甘い版) かなちゃん 17/11/13(月) 14:39
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ ごちそうさん 17/11/14(火) 7:39
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ Oats 17/11/13(月) 12:48
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ 美味しそう 17/11/13(月) 15:14
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ どうしてもお礼を 17/11/14(火) 9:14
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ レシピ版 17/11/15(水) 6:57
Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ 知らんかった 17/11/15(水) 7:10

よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 Oats  - 17/11/11(土) 2:45 -
  
以前ここでも見たことがあるし、Nothing Newですが、再度の感激シェアしたいと思います。

毎日お弁当(=残り物)を職場に持って行くのですが、だんだん子供が沢山食べるようになって、ディナーの残りがないときがあります。別にお弁当を作るもの面倒だし、と思って久しぶりにオートミールを会社に持っていきました。普段我が家では人気がなく使わない賞味期限前の塩昆布があったのでそれも持って行き、オートミールをチンして塩昆布を散らしたらもう最高に美味。

数年前梅干しが大量にあったのでオートミール粥をして食べていたのですが、塩昆布がまたいい味をしていて美味しいです。残りの白ご飯よりオートミールの方が栄養価があるし、一石二鳥です。

まだ試した事のない方是非どうぞ。
引用なし
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 カーリースー  - 17/11/11(土) 4:23 -
  
私も昔ここでオートミールに出汁を入れて食べるとおじやみたいで美味しいと聞いてやってみたのですがダメでした。何がいけなかったのだろうと思いつつ、それ以来一度も作っていません。水加減なのか、出汁の量がいけなかったのか。

是非オススメのレシピを教えてください。
引用なし
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Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 おばあ  - 17/11/11(土) 4:29 -
  
オートミール、クリームオブウィート、グリッツ、おかか、梅干し、塩昆布、塩だけパラパラ、私も好きです。

こちの方々のように、バター、ブラウンシュガーをかけて食べるのは苦手です。
引用なし
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 なるほど  - 17/11/11(土) 6:07 -
  
塩こぶすっかり食べなくなってました。私も朝はオートミールなので今度塩こぶを入れてみます。
引用なし
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Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 火加減  - 17/11/11(土) 6:55 -
  
▼カーリースーさん:
>私も昔ここでオートミールに出汁を入れて食べるとおじやみたいで美味しいと聞いてやってみたのですがダメでした。何がいけなかったのだろうと思いつつ、それ以来一度も作っていません。水加減なのか、出汁の量がいけなかったのか。

味の何がダメだったのかな。粉っぽい味だったのなら、しっかり火が通ってなかったと思います。鍋でツヤのあるとろみがつくまでよく煮るか、電子レンジで長めに加熱する。水加減だったら水:オートミールは4:1が基本だそうです。

私は上記のように煮たものにお茶請けの素かインスタント味噌汁をいれるのが好きです。
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 先生、質問です!  - 17/11/11(土) 7:11 -
  
インスタントと、きちんとした(?)オートミールがありますが、どちらが美味しいのでしょうか?
ずぼらなので、いつもインスタントばかりなんですが、やっぱりきちんとタイプの方が味がいいのかな?
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 試す価値あり  - 17/11/11(土) 7:30 -
  
私もインスタントのオートミールはあまり好きではなく、唯一食べられるのはブラウンシュガーのやつだけ。
それも好きだからというよりも、栄養価を期待して食べてるって感じでした。
あれは便利だけど、やっぱりsteel cutのオートミールをグツグツ煮て作ると食感がよく良いです。
あのインスタントのはベチャベチャっとした感じですがちゃんと煮たものは全然別物です。1から朝からやると面倒だけど前日に水につけて一晩おいたものを朝煮ると少し時間を短縮できるそうです。

私は(ここは面倒臭くて)顆粒だしを使いましたがそれで煮たけど、灰汁が出るので煮た後に顆粒だしであれば後から味付けしたほうが良かったかなと思ってます。私は鰹節をいれて、あとは溶き卵を入れて半熟に似てお醤油を少したらして食べました。白米を食べるより罪悪感なく良いです。
引用なし
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 Steel Cut好き  - 17/11/11(土) 7:39 -
  
私は最初は平たいロールオーツから始めましたが、Steel Cutにしてからは、Steel Cutのプチプチの歯応えにハマり、もうずっとSteel Cutのオートミールをサーモスのフードジャーに入れてランチに持っていってます。

食べ方は和風のみ。
毎朝、小さい鍋にSteel Cutオートミール半合と倍のお水に、小匙1/4の塩と鶏がらスープの素を入れてグツグツと10分くらい煮て、少しお水が残っている状態でサーモスのフードジャーにいれちゃって会社に持参。ランチに開けると良い感じに出来上がってます。

最初はもっと面倒なのかと思っていましたが、ちょっとだけ煮てあとはジャーで仕上げる方法と見つけてもうずっとこれです。お休みの日もこれでお腹が空いたらジャーを開けてつまむ感じ。いつまでも暖かくてオススメ。

オートミール自体、塩と鶏がらスープでとっても優しいお味になっていますが、そこに梅干しをいれたり、ふりかけや塩ゴマや焼き海苔なんかをいれたり、塩昆布を入れたり、色々なバリエーションで楽しんでます。あと、最近スーパーフードに凝っていて、FlaxseedとHemp Seedを大さじ一杯ずつ食べる前に混ぜ込んでいます。

おかげてダイエット効果と中性脂肪が下がって助かってます。

ちなみにオートミールやスーパーフードは全てAmazonで調達しています。

Bob's Red Mill Organic Steel Cut Oats, 24-ounce (Pack of 4) https://www.amazon.com/dp/B004VLVO7W/

Manitoba Harvest Hemp Hearts Raw Shelled Hemp Seeds, Natural, 1 Pound https://www.amazon.com/dp/B00856TSCC/

Spectrum Essentials Organic Ground Flaxseed, 24 Ounce https://www.amazon.com/dp/B00DOKFLYI/

Thermos Stainless King 16 Ounce Food Jar with Folding Spoon, Midnight Blue https://www.amazon.com/dp/B0017IFSIS/
引用なし
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炊飯器で作れますか?
 そうだった  - 17/11/11(土) 8:40 -
  
オートミール忘れてました。
鍋で作ると目を離せないので、炊飯器では作れないですかね。溶けて無くなっちゃうかな。誰か使ってる人いますか?
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<sage>

Re:炊飯器で作れますか?
 おばあ  - 17/11/11(土) 9:19 -
  
スティールカットのオートミールを炊飯器のお粥機能で作ってます。
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 コレストロール  - 17/11/11(土) 10:26 -
  
コレストロールを下げる為、白いご飯の代わりにオートミール和風おかゆ風で食べてます。でもべちゃべちゃした感じが毎回となると嫌になってきてまして、毎日は食べられません。
スティールオートがプチプチ感があって美味しいのですね。
買ってみます。
今まで、インスタントのばかりでした。
コレストロール、頑張っているのに下がりません。。。ああ。。
いい情報をありがとうございます。
引用なし
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Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 ZZ  - 17/11/11(土) 11:10 -
  
スチールカットの物だと、前の晩からスロークッカーで作ることができます。でもそんな時間がないし洗い物が増えるので、私はオーツをマグカップに入れて、水を適当に入れて電子レンジでチンします。

インスタントは細かいオーツの粒だったと思うのですぐ煮えるのはいいけどべちゃっとなると思います。ロールオーツ、ぺたんとしてオーツの一粒ずつ形が残ってる物を私は使っています。それだと大体マグカップに三分の一程入れて水も同量位で45秒程度でいいと思います。一旦チェックして自分の好きな硬さまで水を加えてもうちょっと加熱したり、として調節しやすいので私は断然レンジ派です。

たまに水を入れ過ぎたり、オーツを入れ過ぎたりすると電子レンジの中で吹きこぼれていることもありますが、ストーブトップだとやはり目が話せないので、、、

炊飯器だとお粥設定で良かったと思いますが、かなり泡がでて吹きこぼれるので掃除が大変でした。
引用なし
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<sage>

フードジャー
   - 17/11/11(土) 11:51 -
  
私は断然rolled oats 派です。steal cutも好きなんですがフードジャーで作るのが多いので柔らかめになるしトラディショナルのがいいかなー。

早朝にジムに行くのですが朝を食べる暇がない時があります。朝熱々のお湯に3分の一ぐらいrolled oatsをザラザラっと入れてかき混ぜて1時間2時間放置。
エクササイズが終わった頃にはフカフカのオートミールできてます。
私は何も入れなくてもスプーンでザクザク車で食べてますが、ごま塩とかかける時も。
その後グロッサリーをどっさり買いに行くので力つけなきゃっと。

繊維が多いし腸にも優しい。あ、血糖値も緩やかに上がってる感じがします。白米最悪。
2時間以上フードジャーに入れたことはないんですがオーバーナイトだと冷めちゃいますよね。

以上、私の食べ方でした。鍋でもたくのですが時間かかるしフードジャーだと洗い物少なくていいかなーと。(ドロドロってはフードジャーには付きません)
引用なし
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<sage>

Re:炊飯器で作れますか?
 そうだった  - 17/11/11(土) 12:43 -
  
情報ありがとうございます。
下で溢れるという人がいますが、どうですか?
よく考えたら私は3号炊きなので、もしかしたら溢れる可能性があるかもと思いました。
一食分だったら多分大丈夫ですよね?
引用なし
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<sage>

Re:炊飯器で作れますか?
 おばあ  - 17/11/11(土) 13:12 -
  
▼そうだったさん:

>下で溢れるという人がいますが、どうですか?
>よく考えたら私は3号炊きなので、もしかしたら溢れる可能性があるかもと思いました。
>一食分だったら多分大丈夫ですよね?

私の炊飯器はタイガー製で、かれこれ15年ほど使ってる3合炊きです。
1合のスチールカットのオートミールを、研がずにサッと水で濯ぎ、水の量は目盛2.5位でお粥設定で炊いてます。15分位したら1度蓋を開けて、しゃもじで軽く混ぜて、すぐに蓋をして炊きあがりを待ちます。吹きこぼれた事は無いです。全粥くらいの柔らかさになります。
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 むぎは  - 17/11/11(土) 16:00 -
  
どちらのブランドでしょうか?インスタントか通常のかも教えていただければ嬉しいです♪ ずぼらな私はチンという言葉にひかれます…。
引用なし
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 なるほど  - 17/11/11(土) 21:53 -
  
今ふと思いついたんですが、日本のお米に混ぜて炊く麦はどうでしょうね。アメリカのオートミールの代わりにはならないですか?結構安いので便利そうなんですが。
引用なし
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Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 食べてるよ  - 17/11/11(土) 23:37 -
  
このトピを読んで食品棚を探してみたら、トレジョーのスティールカットのオーツがあったので、今鍋で30分煮て作ってみました。
上でどなたかが書いてたように 鶏ガラ出しと塩で煮て、仕上げに花かつをとお醤油で食べてます。

おかゆのてキスチャーを想像していたら、もっと「プチプチ感」がある感じですね。食べられないことはないし、めちゃ体に良いので、これからは朝ごはん/職場のランチに持って行こうと思ってます。
50過ぎて色々考えるお年頃になってきているので。笑

紹介してくださりありがとうございました。
引用なし
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<sage>

1分煮て1晩置くといいよ
 簡単調理  - 17/11/12(日) 1:09 -
  
オートミール、煮るのに時間かかりますよね。

夜に沸騰1分させて朝まで置くと柔らかくなってます。朝再加熱すれば食べられます。
引用なし
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 通りすがり  - 17/11/12(日) 2:51 -
  
こんなに丁寧なレス、久しぶりに見たので一言残したく出てきました!

このレスを見て、初めて今朝インスタントですがオートミールを和風にして食べたら美味しくてびっくり。

オートミールを食べたのって、3回くらいしかなかったのですが、
Steel Cutのオートミール購入してみようと思います。

Flax Seed, Hemp Seed, Thermos Jarのアマゾンのウェブサイトまで
ぞれぞれ丁寧に貼ってくださっていたので、すべてメモしました!


購入してみようと思います!
引用なし
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 Oats  - 17/11/12(日) 3:02 -
  
皆さん他にもいいアイデア交換してくださって、楽しいトピになって嬉しいです!

えっと私ですが、あのおじさんが載ってるQuaker OatsのインスタントではないやつとTraderJoesのOld Fashionのを使っています。
円柱の入れ物に入っているので沢山ですがオーツって持つし、クッキーなどにも入れられるので重宝してます。
引用なし
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 そうだった  - 17/11/12(日) 10:45 -
  
私も色々情報が得られて嬉しいです。
トピ主さんに伝えたいのが、インスタントになると、やはり栄養分が減るらしいです。
もしかしたら効果が得られてないのはそのせいもあるのかなと思って投稿してみました。
時間はかかりますが、インスタントじゃないものも試してみる価値があるかもしれません。
引用なし
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Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 Steel Cut好き  - 17/11/12(日) 11:33 -
  
▼通りすがりさん:
>こんなに丁寧なレス、久しぶりに見たので一言残したく出てきました!
>
>このレスを見て、初めて今朝インスタントですがオートミールを和風にして食べたら美味しくてびっくり。
>
>オートミールを食べたのって、3回くらいしかなかったのですが、
>Steel Cutのオートミール購入してみようと思います。
>
>Flax Seed, Hemp Seed, Thermos Jarのアマゾンのウェブサイトまで
>ぞれぞれ丁寧に貼ってくださっていたので、すべてメモしました!
>購入してみようと思います!

お役に立てて良かったです!

フードジャーがあればお鍋で煮るのはほんの数分で大丈夫です。

私はお水から煮て、始めは強火で、沸騰したら弱火します。
※あっ吹きこぼれるので最後まで蓋はしないでください。
弱火にしたら少し放っておいて他の事をしてて数分したら戻って来たらちょうど良い感じになっているので、水が残っている状態でフードジャーに入れてしまって全然問題ありません。
慣れてきたら頃合いが分かるようになると思います。

私はお水多めでフードジャーに入れてしまって、少し柔らかい位で食べるのが好きです。
引用なし
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Re:炊飯器で作れますか?
 そうだった  - 17/11/12(日) 11:39 -
  
詳しい手順をありがとうございました。助かります。
引用なし
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 採れ所  - 17/11/12(日) 11:41 -
  
私はTrader Joe'sの袋入りのRolled Oats(https://www.traderjoes.com/fearless-flyer/article/1509)を使ってます。夕食の時に多めに作ったスープ(味噌汁でもトムヤムでもミネストローネでも)を一人分残しておいて、朝、小さなお鍋で熱して、Rollded Oatsを大匙2〜3俳。ひと煮立てしたら、火を止めて、3〜5分位。オーツが水分を吸収するのを待って、いただきます。鰹節をかけたり、七味をかけたり、はたまた粉チーズをかけたり、スープベースによってトッピングを変えて、朝食。元気がでます。
引用なし
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 私の食べ方  - 17/11/12(日) 12:41 -
  
オートミールにミックスベジタブルと卵を入れてかき混ぜ、食べる直前にお茶漬けの素を入れて食べます。日本人にも複雑―――な顔をされます。子供は好きですが(小さい時から食べさせているので)、夫は絶対に食べません。

塩こぶ、美味しそうです。やってみよう。
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 らん子  - 17/11/12(日) 22:23 -
  
私はステイールカットを鍋で炊きます。前夜に5分くらい火にかけ、そのままにして翌朝再度5分くらい温めて終わりです。ご飯のように一回分づつラップに包んで冷凍しておきチンすればあっという間にステイールカットのオートミールが作れます。私が好きなのは、卵を割り入れて炒り卵風。そこに麺つゆ、スキャリオンを入れます。
ブラウンシュガー、生クリーム、胡桃を入れて甘くするのも良いですね。
引用なし
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<sage>

【訂正】煮る時間は5分でした (^^;)
 Steel Cut好き  - 17/11/13(月) 3:10 -
  
昨日書いた以下の内容ですが〜

>食べ方は和風のみ。
>毎朝、小さい鍋にSteel Cutオートミール半合と倍のお水に、小匙1/4の塩と鶏がらスープの素を入れてグツグツと10分くらい煮て、少しお水が残っている状態でサーモスのフードジャーにいれちゃって会社に持参。ランチに開けると良い感じに出来上がってます。

毎朝適当に煮てたので正確に時間を計っていなかったのですが、今朝計ったら、
強火で沸騰までが1分、その後弱火で4分でちょうど良い感じでした。
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Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 sco  - 17/11/13(月) 3:50 -
  
私もsteel cut oatmeal好きです。
私の作り方は、オートミールの2倍の水を沸騰させた後、極弱火にしてそこに投入。
蓋をして極弱火のまま10分弱放置。
おかゆというよりはしっかりした形で火が通っているので、冷めたら鍋ごと冷蔵庫へ。
食べる時にはお湯を足したり、ミルクを足したり、そのまま食べたりしてます。
卵味噌粥みたいしたり、スープに加えたりするのも美味しいです。

知り合いはsteel cut oatmealをオーブンシートの上に拡げてローストしておいたものを鍋で煮るそうです。このひと手間が美味しくなるそうです。
引用なし
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<sage>

ありがとうございます♪
 通りすがり  - 17/11/13(月) 4:52 -
  
作り方、ありがとうございます!
ふたをすると煮こぼれしちゃうんですね。

そして、時間まで図ってくださって感謝です!!


久しぶりに気持ちの良いトピでした。
ありがとうございました!
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 きんき  - 17/11/13(月) 5:06 -
  
このレスを見て、ダイエット中のわたくしスーパーに走り、早速悩んだ挙句にオールドファッションを買ってきました。人生初のオートミールです。ちょうどおやつの時間で小腹もすいてきたので即実行。30グラムを約2倍のお水で煮て(沸騰後2分ほど弱火で)、お茶漬けのもとと梅干しで頂きました。結構食べ応えがあって、おなかも白米をたべたみたいにいい感じです。思ったより美味しくて、これで150カロリーくらいなら大満足です。甘いのが恋しくなったらはミルクとフルーツなどでも試してみたいと思います。本当に目からうろこの健康食。あーたまにはぱたも覗いてみるべきですね。ためになる情報ありがとう。
引用なし
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<sage>

Overnight Oats(甘い版)
 Steel Cut好き  - 17/11/13(月) 5:58 -
  
Steel Cut好きですが、またまた出て来てしまいました(^^;)

最近はちょっと飽きちゃってやってませんが、甘いのバージョンですと、ロールドオーツで作るOvernight Oatsがオススメです。
※これはSteel Cutには向きません。

火を使わなくてできるし、とっても簡単です。参考にしたのはこちらのサイトです。
https://wholefully.com/8-classic-overnight-oats-recipes-you-should-try/

上のサイトにある基本の材料に、私の場合はキウイの輪切りとバナナの輪切りを乗せてから、密封容器で一晩寝かせます。チアシードのプチプチと、キウイやバナナのほんのり甘いのがとっても美味しくてしばらくハマってました。

あ〜久しぶりに食べたくなってきた(笑)
引用なし
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Re:Overnight Oats(甘い版)
 通りすがり  - 17/11/13(月) 12:19 -
  
またまた出て来てしまいました!!
こんな甘いバージョンもあったんですね、知らなかったです。

試してみたいです!
引用なし
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 Oats  - 17/11/13(月) 12:48 -
  
トピ主です。また出てきました。スチールカットファンの方が沢山いらっしゃるんですね。
スチールカットで毎年スロークッカーでブラウンシュガーとりんごか梨を入れたのを義弟が毎年感謝祭の翌日の朝ごはんとしてみんなに作ってくれるのが恒例で、私の中ではスチールカットのオートミールは甘い系、オールドファッションのロールドオーツは和食系、と形成されています。でも時間があったらスチールカットでも挑戦してみたくなりました。

あ、後ダイエットされてる方のコメントを見たのですが、私は和食系として食べる他よく使うのは、夏場ヨーグルトパフェです。調理してない物をそのままカップに入れて、その上にヨーグルトと果物をレイヤーにして入れて冷蔵庫に置いて翌日朝食べるとオーツが柔らかくなっています。グリークヨーグルトだと水気がないのでパサパサになりそうなので私はいつもグリークでないものを使っています。無糖無脂肪のヨーグルトを使い、よく使うのはブルーベリーとかベリー系です。冷凍ブルーベリーを使った場合これを当日の朝作りそのまま職場に持って行けば机の上に数時間位置いていても大丈夫なのでこれも簡単なお腹が膨れる朝食です。 果物がない場合、メープルシロップを垂らしたり、ジャムを入れても美味しいです。

皆さんまた一週間がんばりましょう。
引用なし
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<sage>

Re:Overnight Oats(甘い版)
 かなちゃん  - 17/11/13(月) 14:39 -
  
私もこのサイトのレシピを参考にしてます。
シュガーレスのココアとピーナッツバターを入れたのが
一番のお気に入りです。
特に夏よく作ってました。火を使わなくていいのでお手がるですよね。
引用なし
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 美味しそう  - 17/11/13(月) 15:14 -
  
このパフェすごく美味しそうです!オールドファッションと書かれてるオートミールを使えばいいのでしょうか?すみませんインスタントのオートミールしか食べたことないもので。。オールドファッションとロールドオーツというのは同じでしょうか?


▼Oatsさん:
>トピ主です。また出てきました。スチールカットファンの方が沢山いらっしゃるんですね。
>スチールカットで毎年スロークッカーでブラウンシュガーとりんごか梨を入れたのを義弟が毎年感謝祭の翌日の朝ごはんとしてみんなに作ってくれるのが恒例で、私の中ではスチールカットのオートミールは甘い系、オールドファッションのロールドオーツは和食系、と形成されています。でも時間があったらスチールカットでも挑戦してみたくなりました。
>
>あ、後ダイエットされてる方のコメントを見たのですが、私は和食系として食べる他よく使うのは、夏場ヨーグルトパフェです。調理してない物をそのままカップに入れて、その上にヨーグルトと果物をレイヤーにして入れて冷蔵庫に置いて翌日朝食べるとオーツが柔らかくなっています。グリークヨーグルトだと水気がないのでパサパサになりそうなので私はいつもグリークでないものを使っています。無糖無脂肪のヨーグルトを使い、よく使うのはブルーベリーとかベリー系です。冷凍ブルーベリーを使った場合これを当日の朝作りそのまま職場に持って行けば机の上に数時間位置いていても大丈夫なのでこれも簡単なお腹が膨れる朝食です。 果物がない場合、メープルシロップを垂らしたり、ジャムを入れても美味しいです。
>
>皆さんまた一週間がんばりましょう。
引用なし
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 ごちそうさん  - 17/11/14(火) 7:39 -
  
インスタントのオートミールは好きでないです。アメリカ人の主人と子供は好きでよく、メープルシュガー入りのを食べていますが、私には甘すぎ、それとあの食感が苦手でしたが、皆さんのお薦めのスティール、ロールドオーツでオートミール粥を作って食べました。明太野沢菜漬けと梅干、溶き卵で頂いたお粥おいしかったです。
先日のチェックアップでコレステロール値が上がってしまったので対策を探していたところです。クックパッドで検索してみると、色々なレシピが出てきました。梅昆布茶を使うとか、中華出汁を使ったりあとは、チーズリゾット風とかも出てきました。これからいろいろと試してみます。

素晴らしいアイデアをありがとうございました。
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Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 どうしてもお礼を  - 17/11/14(火) 9:14 -
  
私はかなりずっと前にインスタントのを食べたことがある程度で、
(いちおう和風にして)
正直あまり好きではなく、
もうオートミールを食べることはないと思ってたんですが、
皆さんのお話を読んでると、とても美味しそうで、
すぐにsteel cutのオートミールを買いに行き、食べました。
お、美味しい。
梅干し、漬け物、ふりかけ、麺つゆなど試しましたが、
もうどれも美味しくて感動です!!
この投稿を読まなければ、オートミールを食べようとは絶対に思わなかったと思うので、本当に読んで良かったです。
トピ主さん、ありがとう!
詳しく食べ方を説明してくださってる皆さんもありがとう!
次は甘い系のを試してみます。楽しみです。
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<sage>

Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 レシピ版  - 17/11/15(水) 6:57 -
  
昔ここで紹介されたときに一時期オートミール粥(quick oats使用)
食べてたのですが、
今回皆さんの投稿を見てまた食べたくなってきました。
早速old fashionedとsteel cutを買ってきて今日両方試しています。
昨日steel cutをヨーグルトとブルーベリーと重ねて仕込んでおいたので、
今朝の朝食に。
ちょっとヨーグルトが足りない気がしたので再チャレンジします。
お昼はold fashionedに2倍の水を足してレンジで2分半。
塩昆布をかけて食べたら美味しかったです。
レシピ版の方にこのスレッドコピーしておきました。
長いので3パートに分かれています。
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Re:よくあることですが、オートミールお粥 バンザイ
 知らんかった  - 17/11/15(水) 7:10 -
  
オートミールのそんな食べ方があるなんて全然知りませんでした。
家にあったスティールカットので、早速作って見ました。現実的な感想は、お米のお粥の方が美味しいけれど、思ったより悪くはなかったです。これで健康に良いなら食べられそう。
今朝はネットで検索した 中華風 にチャレンジしてみました。中華のダシ(私はアマゾンで買った味の素の丸鶏ガラスープを使いました)を入れて、冷凍のほうれん草とこれまた冷凍のきのこ(しめじとしいたけ)を入れて食べて見たら、昨日のよりはイケた感じ!
紹介してくださってありがとうございました。
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<sage>

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